みなさまのお越しをお待ちしております！
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吹上地域内で栽培された新そばです。
地域でチームを選出して、10周年記念のグラウンドゴルフ大会を開催！
わきあいあい盛り上がり、楽しい一日となりました。
休憩時間には、温かい豚汁を召し上がっていただきました。
当日は各施設とも、たくさんのお客様に足を運んでいただき、ありがとうございました。
これからも、山神の郷施設をよろしくお願いいたします。
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吹上地域の豊かな自然の中で、グランドゴルフをお楽しみください！
見晴らしの良い常設コースは、標準２コースの１６ホール。
グランドゴルフは、ルールも簡単で初心者の方でもすぐに取り組める楽しい球技です。
道具もすべて無料貸し出しいたします。おもいで館スタッフにお声をかけてください。
プレーをした後は、おもいで館でお食事をどうぞ！
グランドゴルフ大会の会場としても定期的にご利用いただいております。
みなさんさわやかな汗をかかかれてプレイされています。
大人も子供も一緒になって楽しめる、人口芝そりスキー！
人工芝を敷いた、傾斜の違う2種類のスロ－プをさっそうと滑れる人口芝そりスキー場を、無料で開放いたしております。
道具もすべて無料貸し出しです。おもいで館スタッフにお声をかけてください。
※保護者の方同伴でお楽しみいただけますようお願いいたします。
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はじめてのそり滑りは、ちょっとドキドキ！
でも何度も登って滑りたくなる楽しさです！
ヤマンカン定食（日替わり）！
本日は、地元の黒豚を使ったとんかつとミニそば、手づくり豆腐の冷奴、みかんゼリーです。
これからも、日替わりで地元の食材をふんだんに使った料理を提供していきますので、ぜひ、食べにお越しください。
そば打ち体験してきました。
そば打ち体験に行ってきました。
そば打ち体験は、始めてです。
上手に作れるでしょうか？
まずは準備！
必要な材料や道具は、おもいで館のスタッフの方が準備して下さるので安心です。
エプロンと三角巾はお気に入りのものを持ってきました！
ちなみに必要な材料や道具は以下のとおり
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道具
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やまいもをする
まわしながら、軽くすりつぶします。
すったやまいもを、すり鉢でつぶす
かたまりがなくなるまで、良くすりつぶす。
粒が残っていると、広げたときその部分が穴になってしまうそうです。
丁寧にすりつぶしていきます。
そば粉（打ち粉50gをのぞく）、つなぎ粉を混ぜ合わせる
粉はふるいにかけておくと良い。
大きめのボールを使うと良い。
混ぜ合わせた粉に、つぶしたやまいもを入れよく混ぜ、手早くこねる
（残ったぬるま湯1/3で、硬さを調節する）
耳たぶ程度の硬さが良い。
約300回こねて、だんご状態にする。
台の上に少しづつ打ち粉をふり、その上でそばを手早く伸ばす
めん棒を使い、広げるように伸ばす。
打ち粉は、そばの表面には絶対にふらない。
出来上がったそばを三つ折にして、細めにきる
まな板の下にぬれぞうきんを敷き、まな板を固定する。
切ったそばを離しながら、切る。
完成！
完成しました！
始めてにしては上出来？
さっそく調理してもらいます
できあがったおそばは調理してもらい食べることができます。
今回はあったかいおそばにしてもらいました。
おいしそうに出来上がりました
とってもおいしそうにできあがりました。
さっそく食べたいと思います。
自分で作ったそばの味は格別です！
太いのを見つけて笑ったり、上手にできたと誉めあったり、始めてのそば打ち体験、大成功です！
感想
はじめてのそばつくりとってもたのしかったです。スタッフの方の教え方も丁寧で大変分かりやすかったです。
こどもたちも楽しんで作業できました。
そばを食べた後は、人口芝そりスキー場やグランドゴルフも楽しみました。
次はパン作りにも挑戦してみたいです！
そば作り体験動画、再生ボタンを押してください（音が出ます）
吹上町産そば粉を100%使用した手打ちそば、吹上の旬の味をお楽しみください。
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ヤマンカン定食（日替わり） 650円 吹上町の旬が味わえる日替わりメニューです。 |
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そば定食（唐揚又は焼魚） 650円
吹上産そば粉を100%使った手打ちそばが味わえる定食です。 |
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手打ちそば
吹上産そば粉100％使用
●大盛りはプラス200円
うどん
定食
●大盛りはプラス200円
ソーメン
●大盛りはプラス200円
単品
その他
飲み物
あじのふるさと館で心を込めて作られた商品を販売しているネットショップです。
どれも懐かしくてあたたかいお母さんたちの味がいっぱいです。
ぜひお買い求めください。
「吹上 彩食撰ネットショップ」はこちらです。
※実店舗での商品購入、お食事、体験学習に関しては、現金払いのみ受け付けております。ご了承ください。
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山神の公園に関する情報発信しています。パンつくり体験、そばうち体験、そりスキーやグラウンドゴルフ、楽しい情報満載です。
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おもいで館をご利用いただいたお客様からの声を、ほんの一部分ですが掲載させていただきました。是非、ご参考にしてください。
※なお、お客様のプライバシーに関わりますため、お名前などは伏させていただきます。あらかじめ、ご了承下さいませ。
おもいで館に隣接し、吹上の特産品(ふくれ菓子、みそ、めんつゆ、豚みそ、焼肉のたれなど)を製造しています。
どれも懐かしくてあたたかいお母さんたちの味がいっぱいです。
お買い求めはおもいで館・かめまる館へ。 「吹上 彩食撰ネットショップ」でもご購入いただけます。
実店舗での商品購入、お食事、体験学習に関しては、現金払いのみ受け付けております。ご了承ください。
山神の郷公園は楽しさいっぱい体験型レジャー施設。
食・遊・休、ゆったりとした自然の流れを大好きな仲間、家族ペットと満喫してください。
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そば打ち体験コーナー 吹上産のそば粉を使ったそば打ち体験、みんなの力を合わせてやってみよう！ |
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多目的広場 8ホールあるグランドゴルフ場、人口芝そりスキー場、ゲートボールに、屋根付の野外ステージ。 |
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おもいで館内レストラン たっぷり遊んだあとは、ひと休み！ |
吹上町産そば粉を100%使用した、そば打ち体験です。
出来上がったそばは、その場で調理してお食べいただけます。
１グループ４～５名で体験可能！家族で仲良しグループで、ご参加ください。
※必要な材料はこちらで用意いたします。エプロンや三角巾は、お客様でご準備ください。
あなただけのオリジナルパン作りに挑戦してください。
あなただけが考えたトッピングをほどこした、オリジナルのパン作りに挑戦してください。
まだパン作りをやったことがないという方も安心です、親切丁寧に指導させていただきます。
※必要な材料はこちらで用意いたします。エプロンや三角巾は、お客様でご準備ください。
お申し込み・お問い合わせ
山神の郷施設 おもいで館
日置市吹上町永吉8194
（県道35号線、鹿児島入佐撰沿い）
TEL.099-299-3420